Phin cafe được làm bằng chất liệu gốm sứ là một trong những vật dụng thể hiện nét đẹp văn hóa, gắn liền với đời sống của bao thế hệ người Việt Nam. Cafe là loại nước uống phổ biến ở mọi nơi, được nhiều người sử dụng hàng ngày. Vậy, dùng gì để pha cafe an toàn cho sức khỏe? Battrang24h chuyên sản xuất và phân phối số lượng lớn phin pha cafe bằng gốm sứ chất lượng cao, vừa giữ nguyên hương vị cafe, vừa an toàn với sức khỏe người sử dụng. Hãy cùng theo dõi để hiểu hơn về dòng sản phẩm này của Battrang24h nhé!
Về nguồn gốc của bộ phin cafe
Quay ngược thời gian vào thế kỷ XIX, khi đó thực dân Pháp có nhiều giả thuyết cho rằng bộ phin cafe truyền thống ( Madras Coffee Filter ) có nguồn gốc từ vùng Nam Ấn xa xôi và xuất hiện vào những năm đầu của thế kỷ XVII. Cũng vào thời gian đó Thực dân Pháp đóng chiếm một phần Nam Ấn, và Việt Nam. Vì thế chúng được du nhập vào Việt Nam và phát triển đến bây giờ.
Một bộ phin cafe gốm sứ đầy đủ sẽ bao gồm phần cốc đựng cafe và phần lọc cặn cafe ở phía trên. Phía bên trong của cốc lọc sẽ được làm thêm một đĩa lọc nhỏ giúp cho cafe khi được lọc sẽ cẩn thận hơn.
Tất cả các chất liệu của bộ phin đều được làm hoàn toàn bằng chất liệu gốm sứ và được nung trong nhiệt độ 1300 độ C. Nên dù bạn có dùng nước nóng như thế nào, thì chất lượng của sản phẩm vẫn được bảo đảm tuyệt đối và an toàn với sức khỏe người dùng. Đặc biệt, chúng không hề có chất tạo màu hay được quét sơn trên bề mặt sản phẩm, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi dùng.
Quá trình làm ra một bộ phin cafe tại Bát Tràng
Để có thể tạo ra một sản phẩm phin cafe có chất lượng tốt nhất, các nghệ nhân tại làm gốm cổ Bát Tràng sẽ phải chọn loại đất có chất lượng tốt nhất, cùng màu men khi được trang trí trên sản phẩm cũng phải là tốt nhất. Để khi chúng được đưa vào lò nung sẽ đạt được chất men căng bóng và mượt nhất.
Tiếp theo đó, các mẫu cốc cũng như bộ lọc sẽ được tạo hình và phân loại thành những mẫu và kiểu dáng khác nhau. Để các thợ vẽ sẽ thổi hồn vào từng sản phẩm.
Sản phẩm sau khi được vẽ hoa văn, sẽ được tráng thêm một lớp men bóng ngay phía bên ngoài sản phẩm nhằm tạo độ căng mướt và mềm mịn cho bộ cốc.
Các thành phẩm của sản phẩm sẽ được đưa vào lò nung trong nhiệt độ 1300 độ C, nên khi sử dụng khách hàng có thể chọn được mẫu cốc ưng ý nhất và bền màu vĩnh cửu với thời gian. Thời gian nung sẽ kéo dài khoảng 8 - 10 tiếng đồ hồ.
Cách pha một cốc cafe phin sữa đá chuẩn Hà Nội
Cafe phin sữa đá là một đặc sản nức tiếng ở Hà Nội. Chúng có ở mọi nơi, từ quán trà đá vỉa hè, hay trong những quán cafe sang trọng, lâu đời. Sau đây Battrang24h sẽ giới thiệu cho bạn cách pha một cốc cafe sữa đá chuẩn Hà Nội nhé.
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: cafe bột nguyên chất, sữa đặc, bộ phin gốm sứ Bát Tràng, đá viên.
- Cách tiến hành:
- Bạn lấy khoảng 2-3 muỗng cafe bột và cho vào bộ lọc. Sau đó bạn dàn đều cafe bên trong cốc và dùng nén, nén chặt bột cafe lại phía bên trong cốc.
- Tiếp theo bạn đổ sữa đặc vào phần cốc hứng cafe ( tùy từng sở thích của bạn mà có thể tăng hoặc giảm lượng sữa rót vào cốc).
- Đậy nắp nén cafe lại và bạn đổ thêm một thìa nước nóng để cafe nở đây là cách giúp cho vị cafe thêm đậm hơn.
- Đun nước sôi khoảng 100 độ và đổ từ từ vào bộ lọc để chúng có thể thấm và hòa lại với nhau. Lượng nước bạn căn vừa đủ với nhu cầu cần sử dụng.
- Chỉ cần chờ đợi một chút bạn đã có ngay một ly cafe phin sữa đá tại nhà. Quý khách hàng chỉ cần bỏ bộ lọc ra cho thêm vài cục đá nhỏ khuấy đều sữa và cafe là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Một số mẫu bộ phin cafe đẹp nhất tại Bát Tràng
Phin cafe gốm sứ trang trí hoa văn: Cũng được làm từ chất liệu gốm và nung trong nhiệt độ cao. Đa phần hoa văn thường được trang trí trên sản phẩm thường là những đường nét vô cùng đơn giản, nhưng vô cùng độc đáo và mới lạ.
Phin cafe men hỏa biến mới lạ: Men hỏa biến là một trong số những dòng men phổ biến và phát triển trong những năm trở lại đây. Nét đẹp của sản phẩm này là sự biến đổi màu men của từng sản phẩm, tùy vào nhiệt độ nung mà mỗi bộ phin cafe sẽ có những màu sắc khác nhau. Sự thay đổi nhiệt độ nung, giúp cho men có thể chảy và hòa lẫn vào với nhau, tạo nên vẻ đẹp rất riêng của dòng men này.
Phin cafe khắc hoa văn: Với mẫu này men của cốc sẽ là dòng men lỳ và các họa tiết được khắc sâu vào cốc nên dù bạn có làm như thế nào thì các họa tiết cũng sẽ không hề bị ảnh hưởng đến chất lượng.
Còn chần chừ gì mà không liên hệ ngay với Battrang24h để có thể rinh ngay một bộ sản phẩm sử dụng trong nhà. Nếu bạn còn băn khoăn hay thắc mắc gì về sản phẩm bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số 0869.294.028 hoặc để được các bạn nhân viên hỗ trợ và tư vấn thêm cho quý khách hàng về sản phẩm.