Hiện nay có rất nhiều các địa điểm khu du lịch mọc lên, các dịch vụ giải trí nghỉ dưỡng, ăn uống rất phát triển. Chính vì vậy, các nhà hàng bát đĩa nhà hàng Bát Tràng đang được tìm kiếm và được đặt vô cùng nhiều. Gốm Battrang24h xin phép được giới thiệu một số thông tin về sản phẩm ngay tại bài viết dưới đây nhé.
Bát bát đĩa Bát Tràng dành cho nhà hàng sang trọng, lịch sự
Bát đĩa nhà hàng Bát Tràng là gì?
Để tạo được thương hiệu và dấu ấn với khách hàng, tăng chất lượng dịch vụ cho nhà hàng của mình thì bộ bát đĩa in logo của nhà hàng được sử dụng rất nhiều. Có những nhà hàng lâu năm, mỗi năm phải thay bát đĩa một lần. Điều này gây tốn kém về chi phí và mất khá nhiều thời gian tìm kiếm nguồn hàng. Nên việc chọn một bộ bát đĩa đẹp, bền, sử dụng được lâu dài để tiết kiệm chi phí là vô cùng quan trọng.
Xem thêm:
Sự khác nhau giữa bát đĩa cao cấp và bát đĩa giá rẻ
Bát đĩa nhà hàng Bát Tràng giá rẻ thường có giá trung bình từ 3.000-7.000VNĐ/cái. Còn bát đĩa cao cấp lại có giá gấp 4-5 cao hơn so với bát đĩa thường.
Bộ bát đĩa nhà hàng cao cấp, giá cả phải chăng
Bát đĩa cao cấp có thời gian sử dụng lâu dài hơn bát đĩa giá rẻ. Bởi khi làm tại nhà hàng bát đĩa được sử dụng nhiều và trong vòng một năm nếu là bát đĩa đĩa rẻ thì màu men gốm sẽ bị xuống nhất nhanh. Dễ bị rạn men hoặc ố vàng gây hại đến sức khỏe người sử dụng.
Gốm sứ cao cấp dùng cho nhà hàng tại Việt Nam hiện nay là dòng gốm sứ Bát Tràng. Đây là sản phẩm không chỉ đẹp về hình thức mà cốt đất rất tốt, khít nhau và không chứa bọt khí gây dễ vỡ bên trong mỗi sản phẩm. Giúp sản phẩm bền, dày dặn và chất lượng.
Được đội ngũ nhân công kiểm tra và quan sát chặt chẽ trong quá trình sản xuất. Chọn đất nung có chất đất tốt, dẻo và mịn. Nhiều nhà hàng nghĩ bát đĩa thường với bát đĩa cao cấp đều giống như nhau nhưng bát đĩa cao cấp và bát đĩa giá rẻ có khoảng cách rất xa nhau.
Chất đất nung sử dụng cho gốm sứ bát tràng dẻo và mịn
Sử dụng bát đĩa giá rẻ chỉ giúp tiết kiệm chi phí trước mắt còn độ bền thì sẽ không được lâu. Thà mua bộ sản phẩm cao cấp chỉ tốn một lần ban đầu nhưng về sau đem lại rất nhiều lợi thế. Tiết kiệm được tiền bạc mà còn tiết kiệm được công sức tìm kiếm sản phẩm mới thay thế.
Bát đĩa Bát Tràng có nhiều hoa văn đẹp tên bát đĩa nên sử dụng để trung bày đồ ăn và trang trí là ý tưởng tuyệt vời để tạo ấn tượng cho khách hàng.
Lựa chọn bát đĩa nhà hàng Bát Tràng cho nhà hàng khách sạn
Dựa theo phong cách ẩm thực của mình mà nhà hàng tự tạo cho mình bộ bát đĩa theo nét riêng biệt. Hay tùy vào phong cách trang trí của nhà hàng để chọn bộ bát đĩa khác nhau như: bát đĩa đồng quê, bát đĩa Nhật Bản, bát đĩa Châu Âu, bát đĩa nhà hàng chay, bát đĩa Hàn Quốc…
Bộ bát đĩa nhà hàng Bát Tràng mang nét đẹp riêng biệt
Tùy vào tài chính và nên tham khảo bếp trưởng để chọn ra được một bộ bát đĩa nhà hàng ưng ý nhất. Còn về số lượng thì nên quan sát và bao quát được số lượng khách trong thời gian cao điểm để mua thêm bát đĩa dự trữ.
Sử dụng bát đĩa có màu sắc phù hợp với thiết kế của hà hàng sẽ đem lại một không gian ấm cúng, thu hút vượng khí tốt.
Những đầu bếp lựa chọn bát đĩa tại các nhà hàng, nên chọn bát đĩa cao cấp. Bởi sản phẩm khi được vệ sinh lau chùi sẽ nhanh khô hơn không bị bong tróc men và thể hiện sự đẳng cấp sang trọng hơn đối với khách hàng.
Xem thêm:
Những mẫu bát đĩa cao cấp thịnh hành hiện nay
2020 là một năm kinh tế buồn bởi dịch bệnh Covid-19 gây ra làm các dịch vụ nhà hàng du lịch gặp nhiều khó khăn, thách thức. Nhưng đến nay khi dịch bệnh đang dần được nhà nước kiểm soát thì các nhà hàng đẩy mạng hoạt động marketing để quảng bá thương hiệu cũng như thu hút khách hàng tìm đến một cách nhanh hơn.
Gốm Battrang24h xin chia sẻ với các bạn những mẫu bát đĩa cao cấp được sử dụng khá nhiều tại các nhà hàng như:
-
Bộ bát đĩa hoa mặt trời cao cấp: Được sắp xếp rất đẹp như một bông hoa bao gồm một bát tô ở giữa dùng đựng canh và các cánh đĩa xòe xung quanh. Mỗi một cánh đĩa sẽ là một món ăn đựng các đồ như xào luộc hấp. Mang đến trải nghiệm mới lạ, độc đáo, kích thích vị giác, khứu giác và thị giác cho thực khách. Sản phẩm được cho là bày đồ ăn sang trọng và vô cùng đẹp mắt được săn đón trên thị trường rất nhiều hiện nay.
-
Bộ bát đĩa cao cấp cá thu vụ mùa: Cá là biểu tượng phong thủy cho sự thịnh vượng và sinh sôi nảy nở. Các nhà hàng hải sản hay các nhà hàng đồng quê, hiện đại đều sử dụng sản phẩm này. Bộ bát đĩa có hơn 50 sản bộ bàn ăn phục vụ khách hàng của mình.
Ngoài ra còn rất nhiều mẫu mã và họa tiết hoa văn khác nhau được vẽ lên 100% từ đôi bàn tay độc đáo của các nghệ nhân làng gốm Bát Tràng.
Các sản phẩm cần có trên một bộ bàn ăn tại nhà hàng
Một bàn ăn hoàn chỉnh cần sử dụng sự kết hợp hài hòa để tạo nên được nét tinh tế và thẩm mỹ cho bàn ăn. Dưới đây là 10 sản phẩm cần thiết để hoàn chỉnh mọt bộ bàn ăn cao cấp.
Bộ bát đĩa nhà hàng đơn giản nhưng không kém phần quan trọng
-
Bát cơm/Bát súp: So với bát cơm, bát súp có phần nhỏ hơn. Nhưng đây là bộ đôi cần có tại nhà hàng bởi ngoài món chính thì bát súp là món khai vị đựng món ăn nấu ở dạng lỏng và vừa để bắt đầu cho những món chính sau.
-
Bát mắm/ bình mắm: Nhỏ hơn so với các loại bát khác dùng đựng mắm được pha chế thêm bởi các gia vị khác nhau tùy theo món ăn của nhà hàng. Bình thường được sử dụng để đựng nước mắm nguyên chất.
-
Lọ tiêu: Đây là gia vị được thêm tùy theo sở thích của khách nếu khách muốn ăn cay và nồng.
-
Tô: Thường dùng để đựng canh, có nhiều dạng tô đa dạng dễ dàng lựa để phù hợp với bộ bàn ăn.
-
Đĩa: Đây là sản phẩm được tạo nhiều kích thước và hình dáng khác nhau nhất để tạo nét độc đáo của món ăn.
-
Âu cơm: Có một số nhà hàng dùng niêu để cho nóng hoặc đựng đồ ăn có nước để giữ được nóng, một số lại dùng âu cơm để phù hợp với nhu cầu của nhà hàng.
-
Hộp tăm: Thay vì sử dụng nilong hoặc túi giấy nhỏ thì hộp tăm vừa sạch sẽ lại còn kết hợp hài hòa được với bộ đồ ăn trên bàn tạo thiện cảm cho khách hàng.
-
Thìa/vá: Thay vì dùng thìa kim loại thìa sứ đòng điệu hơn với bộ bát đĩa và dễ dàng lau chùi không bị rỉ sét.
-
Đũa và gác đũa: Gác đũa/gác thìa là sản phẩm giúp cho khách hàng sử dụng món ăn được thoải mái, lịch sự hơn thay vì đặt trực tiếp lên bàn ăn.
-
Dĩa muối, đĩa gia vị: Có nhiều dạng như vuông, tròn, nhiều ngăn. Tùy theo mỗi loại đồ ăn đi kèm với nước chấm nào.
Ngoài 10 sản phẩm trên, nhà hàng có thể sử dụng thêm cốc, bình mắm, bình xì dầu, nậm rượu, hũ đường, lọ tương, khay gia vị đối với một số món ăn cần thiết hoặc tùy vào nhu cầu của khách hàng.
Bát đĩa nhà hàng cao cấp in logo có ưu điểm như thế nào?
Bát đĩa nhà hàng cao cấp in logo là một trong những dòng sản phẩm được các doanh nghiệp đặt khá nhiều bởi nó là bộ mặt của nhà hàng dùng để phân biệt với các nhà hàng khác. Khách hàng đến nơi vào ăn nếu quên tên quán ăn thì có thể nhìn xuống bát đĩa của nhà hàng thì sẽ nhớ liền ra địa chỉ.
Nhiều người đầu bếp khi làm món ăn không quên để lộ khoảng trống cho logo trên bát đĩa. Vô cùng khéo léo và tinh tế không quá lộ liễu khi muốn quảng cáo cho nhà hàng.
Thực khách khi ăn nếu muốn chụp hình đưa lên mạng không cần ghi chú địa chỉ mà đã có logo trên mặt bát đĩa sẽ biết được đây là ẩm thực của nhà hàng nào. Những nhà hàng càng nổi tiếng và muốn giữ vững vị trí của mình thường trưng bày món ăn theo cách này để thể hiện được uy tín nhà hàng. hoặc ít họa tiết hoa văn để khi in chữ lên làm nổi bật logo của nhà hàng.
Hiện nay, có 3 phương pháp in logo cho dòng bát đĩa cao cấp là in chuyển nhiệt, in decal và in lưới. Cả 3 kĩ thuật có giá thành tương đương như nhau, tùy vào diện tích in, số lượng sản phẩm, màu in mới có thể tính được giá chính xác. In decal được nung trong nhiệt độ 800 độ C nếu so với in chuyển nhiệt và in lưới thì sẽ được bền hơn. Các màu được in đều được chọn từ nguyên kiệu tự nhiên không độc hại cho người sử dụng.
Bát đĩa cao cấp sản xuất theo mẫu có sẵn
Đây là những mẫu bát đĩa đang được nhà hàng sử dụng và trong quá trình gấp không tìm được đơn vị cung cấp nguồn hàng mới thì buộc phải sản xuất những mẫu bát đĩa này. Bát đĩa nhà hàng Bát Tràng theo mẫu có sẵn thường là của các nhà hàng sử dụng bát đĩa giá rẻ, nhanh xin màu, lớp men bị bong tróc. Hoặc trường hợp nhà hàng không muốn mua sản phẩm mới 100%, chỉ muốn đặt theo yêu cầu để không ảnh hưởng đến thương hiệu của nhà hàng.
Bộ bát đĩa đơn giản, cao cấp theo mẫu thiết kế
Giá thành của sản phẩm theo mẫu có sẵn thường không chênh lệch quá nhiều so với sản phẩm đã sản xuất trước.Tùy thuộc vào chi tiêu của nhà hàng. Đặt số lượng càng nhiều thì giá sẽ được giảm xuống.
Thời gian sản xuất các loại chén dĩa sản phẩm lại khá dài hơn. Bởi công đoạn làm khuôn cho các sản phẩm đồng thời thiết kế lại không có bản vẽ từ trước. Độ dày mỏng sản phẩm tùy vào nhu cầu của các nhà hàng. Nhưng nếu chọn các sản phẩm không quá mỏng thì sẽ hạn chế được sứt mẻ khi sử dụng. Tuy nhiên, có một dạng sản xuất bát đĩa cao cấp ở một dạng khác, đó là sử dụng khuôn của sản phẩm này nhưng hình ảnh lại của sản phẩm khác. Tạo ra những sản phẩm như vậy không mất quá nhiều thời gian, chi phí ngang bằng với các sản phẩm có sẵn.
Ngoài các mẫu bát đĩa cao cấp có sẵn, nhà hàng có thể tự tạo cho mình một bộ sản phẩm mới theo thiết kế. Mẫu bát đĩa sản xuất theo mẫu có sẵn mặc dù có sai số và là đồ thồ công nên không thể giống nhau. Nhưng vẫn tải được thông điệp của nhà hàng lên logo in trên bộ bát đĩa. Giúp khách hàng cảm thấy hài lòng hơn.
Địa chỉ sản xuất bát đĩa nhà hàng cao cấp
Xưởng Gốm Battrang24h là đơn vị sản xuất và cung cấp các sản phẩm gốm sứ trong 10 năm. Đặc biệt, được nhiều khách sạn, nhà hàng lớn tin dùng. Có trụ sở tại làng Bát Tràng, vì vậy, tất cả nguồn đất, kĩ thuật, phương pháp sản xuất đều giống với làng Bát Tràng 100%. Các thợ gốm đều là những người có tay nghề cao đáp ứng được yêu cầu kĩ tính của khách hàng. Các sản phẩm ở đây đều có chất lượng tốt, sử dụng nguồn đất và màu men sạch, an toàn với sức khỏe của con người. Các quy trình sản xuất bát đĩa nhà hàng Bát Tràng được kiểm tra nghiêm ngặt và tính toán kĩ lưỡng để cho ra lò dòng sản phẩm tốt nhất. Giá thành sản xuất rẻ, khách hàng sẽ tiết kiệm được một khoản chi chí khá lớn khi không cần qua các dịch vụ trung gian. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé!
“GỐM BÁT TRÀNG 24H - UY TÍN QUÝ HƠN VÀNG”
Hãy nhanh tay nhấc máy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.