Từ thế kỷ 19, người Việt Nam đã biết cách pha cafe phin thủ công. Đến nay ở các quán cafe truyền thống, cách pha này vẫn rất phổ biến. Đây là cách pha tao nhã dành cho những thích sự yên tĩnh, muốn tận hưởng chờ đợi từng giọt cafe. Nếu bạn muốn thưởng một tách cafe ngon mê ly tại, Battrang24h.com sẽ hướng dẫn bạn cách pha cafe ngon tuyệt hảo tại nhà.
Hướng dẫn cách pha cafe phin đúng cách
Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi pha cafe phin lạnh
Cafe là thức uống được nhiều người yêu thích, nó giúp bạn tỉnh táo và có một ngày năng lượng. Sau đây là các nguyên liệu cần thiết để thực hiện cách pha cafe phin lạnh:
- Cà phê Arabica đã được rang và xay thành bột. Bạn có thể mua cafe hạt nếu nhà có máy xay cafe.
- Phin cà phê sứ: Sử dụng loại phin inox phổ biến trên thị trường
- Một vài tảng đá lạnh cỡ vừa
- Một ly đựng cà phê gốm sứ
.jpg "Cà phê Arabica đã được rang và xay thành bột")
Cà phê Arabica đã được rang và xay thành bột
Hướng dẫn quy trình pha cafe phin lạnh đạt chuẩn từ A đến Z
Bước 1: Đối với cafe lạnh, bạn không cần tráng Phin qua nước nóng. Bạn có thể tráng qua nước lạnh hoặc để nguyên.
Bước 2: Cho bột cafe vào Phin với tỷ lệ 1 cafe 8 đá. Bạn không cần cho quá nhiều bột cafe, chỉ cần cho quá vạch ở đáy phin là được.
Bước 3: Sau đó bạn lấy tấm lưới lọc của pin đặt lên và ấn mạnh. Ở bước này, bạn cần ấn chặt tay miếng lọc để đảm bảo nước đá tiếp xúc hoàn toàn với bột cafe.
Bước 4: Tiếp theo, các bạn đặt Phin lên cốc rồi bỏ đá trên miếng lọc Phin. Nước đá sẽ chảy từ từ xuống cafe và trở thành thức uống mát lạnh.
Bước 5: Bạn sẽ chờ tầm 2 tiếng là hoàn thành các bước cách pha cà phê phin lạnh.
Bạn không cần cho quá nhiều bột cafe, chỉ cần cho quá vạch ở đáy phin là được
Những lưu ý khi thưởng thức cà phê phin lạnh vào mùa hè
Sau khi hoàn thành các bước cách pha cafe phin, thành phẩm ra lò là một ly cafe có màu nâu mát lạnh. Nếu bị đặc quá thì bạn hãy pha thêm chút nước lạnh đến khi vừa miệng.
Cafe phin lạnh có vị ngọt mát, hơi chua và đặc biệt ít đắng, ít cafein. Bạn hãy cho thêm ít đá lạnh và một vài lát chanh để vị thanh mát hơn.
Những tác dụng của cafe đối với sức khỏe bạn cần nắm rõ
- Cafe trợ giúp giảm cân hiệu quả
- Uống cafe giúp chúng ta có thêm năng lượng cho ngày mới
- Uống cafe giúp tăng khả năng vận động hơn
- Cafe giúp giảm stress, nhất là khi bạn đang chịu áp lực với công việc
Cafe giúp giảm stress, nhất là khi bạn đang chịu áp lực với công việc
Địa chỉ mua chén gốm sứ để thưởng thức cafe phin trọn vẹn nhất
Bên cạnh công đoạn cách pha cafe phin, chúng ta nên chuẩn bị một ly cafe đẹp để thưởng thức một cách trọn vẹn.
Battrang24h.com là xưởng sản xuất ly chén gốm sứ Bát Tràng, chuyên cung cấp tới cho các quán cafe ở Hà Nội. Nếu bạn có nhu cầu đặt mua số lượng lớn để kinh doanh hoặc mua cho gia đình mình, hãy liên hệ ngay tới chúng tôi để được tư vấn tận tình nhất.
“GỐM BÁT TRÀNG 24H - UY TÍN QUÝ HƠN VÀNG”
Hãy nhanh tay nhấc máy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.